Мебель для кухни-гостиной. Особенности проектирования и дизайна

Кухня-гостиная является популярным и практичным решением для различных планировок и помещений: от маленьких квартир-студий до огромных частных домов. Данное решение не только увеличивает кухню и расширяет пространство для хранения и приема пищи, но и создает уникальный и гармоничный интерьер, удобный в использовании. Кухня-гостиная позволяет выстраивать максимально эффективные системы хранения без создания ощущения тяжести мебели, которое бывает на небольших кухнях с массивными гарнитурами. Грамотный дизайн может сделать кухню-гостиную пространством, совмещающим в себе ощущение простора с теплым домашним уютом.

Обычно решение совместить кухню и гостиную, зачастую отдельные, встречается в двух случаях:

• В квартирах (или домах) с просторным залом, где пространство, ввиду большого объема, нужно разделить на отдельные зоны;
• в современных квартирах с небольшим метражом, так называемых “евродвушках”, где просто жизненно необходимо совместить в двух комнатах три функциональных помещения: кухню, гостиную и спальню. Наиболее часто объединяют именно гостиную и кухню, а спальню оставляют приватной зоной.

Есть все же и общее, самое главное — мебель в кухне-гостиной должна быть красивая, современная и функциональная. Ведь, каждый день находясь в зоне кухни, вы и ваши гости всегда будете видеть гостиную, а пребывая в пространстве гостиной — кухню.

Способы зонирования кухни-гостиной с помощью мебели

Вариантов разделить пространство на два с помощью мебели множество, наиболее популярными из них являются следующие:

Использование барных стоек. Частое и практичное решение этой задачи, когда столешница выполняет функцию обеденного стола и визуально делит кухню на две части.

Остров. На аналогичные зоны пространство можно разделить и островом в случае, когда кухонный гарнитур разделен на обособленные зоны. Чаще всего на остров выносят варочную поверхность или раковину, продолжением которых становится цельная рабочая столешница. Вариантов островов много, здесь все зависит от фантазии хозяина.

Не меньшей популярностью в зонировании кухни-гостиной пользуются гипсокартонные перегородки, предметы мебели (например, шкафы), всевозможные раздвижные двери и иные аналогичные конструкции.

Расстановка мебели в кухне-гостиной

Перед тем, как заказать мебель в кухню-гостиную, необходимо иметь чёткий план ее расстановки с учетом размеров помещения и желаемого стиля. Прием пищи не должен проходить с стесняющих условиях.

В случае с большим, просторным помещением нет практически никаких ограничений по выбору конфигурации, габаритов (за исключением технологических) и вариантов дизайна. Если же кухня-гостиная небольшая, то лучше исключить громоздкие стулья с широкими спинками, заменив их, например, на табуреты. Стол лучше размещать ближе к свету, а телевизор в гостиной зоне подальше от окна, в более тёмный угол, что улучшит качество просмотра.

Этап планирования предполагает определение основных маршрутов передвижения по помещению: как пройти на кухню мимо дивана или барной стойки, как удобно донести тарелки от зоны разделки до обеденного стола. Расстановка  мебели должна происходить с учетом этих маршрутов. Еще на этапе проекта потребуется оставить не менее 0.6 метров свободного пространства для перемещения между предметами интерьера на кухне-гостиной.

Зона кухни

В отличие от просторных помещений,  в наиболее распространенных на сегодня “евродвушках” с площадями комнат 12-20 кв. метров первым делом стоит озаботиться планированием зоны кухни. Это обусловлено тем, что габариты кухонных модулей продиктованы размерами встраиваемой в них техники. Вот почему глубина современных кухонь составляет 60 см. Есть и “минимальный” набор функционала для кухни — это мойка, варочная поверхность (или плита) и рабочее пространство (место на столешнице, не занятое ни мойкой, ни плитой). Последнее не должно быть менее 60-100 см, в противном случае процесс приготовления пищи станет довольно мучительным занятием.

Совмещенная кухня во многом развязывает хозяевам руки, как при выборе стандартного модульного гарнитура, так и при создании его на заказ.

• Прямой вариант кухни будет идеален в вытянутых прямоугольных помещениях. Часто такой гарнитур размещают напротив демонтированной стены.
• Угловой гарнитур представляет собой классическое решение для кухни-гостиной. Он помогает в значительной степени увеличить не только рабочую зону, но и пространство для хранения — их недостаток часто ощущается в прямых кухнях.
• П-образный гарнитур главным образом применяется на небольших квадратных кухнях, что сильно упрощает зонирование помещения. Его угол или выступающая в качестве «интегрированного» продолжения столешницы барная стойка служат отличным вариантом перегородки между пространством кухни и гостиной, а также могут выступать и в качестве альтернативной обеденной зоны.

Зона для приема пищи

После того, как определились с кухонным гарнитуром, стоит задуматься над местом (зоной) для приема пищи. В этой роли может выступать как классическая обеденная группа (стол и стулья), так и современные решения для маленьких помещений — “барная” стойка или кухонный “остров”.

Зона отдыха

Характерный для любой гостиной предмет интерьера – диван также занимает немало места. Это необходимо учесть, добавив к выделенному пространству и место для прохода.

После проектирования кухни, размещения столовой группы и дивана переходим к оставшемуся свободному месту. Если место позволяет, то зона ТВ с рабочим местом и системой хранения станет наилучшим решением, в противном случае — вычеркиваем хранение. Места осталось только повесить телевизор на стене? Тоже не беда. Можно изготовить консольную (подвесную) систему из одного или нескольких модулей небольшой глубины.

Если позволяет площадь помещения, то количество зон можно увеличить, однако четкое зонирование за счет дизайна в этих случаях будет скорее недостатком, чем достоинством.

Цветовые особенности мебели

Цветовые сочетания в кухне-гостиной не отличаются от моды последних лет – в тренде отказ от ярких оттенков в интерьере кухни в пользу более приглушенных, пастельных цветов. В моде и традиционная классика — серые тона, дополненные неярким синим, розовым или зеленоватым цветом. Цвет мягкой мебели может как повторять один из оттенков кухонного гарнитура, так и отличаться от него, дополняя интерьер.

Для более просторных кухонь допускается использовать черный и темно-коричневый цвета, для небольших помещений отлично подойдут белый в качестве основы и светлые тона для дополнения композиции. Для большинства гарнитуров будут уместными элементы, декорированные под дерево.

Популярные стили для кухни-гостиной

Выделим несколько наиболее популярных стилей для кухни-гостиной:

Отличным вариантом в такой планировке станет, например, оригинальный лофт с его кирпичными стенами, грубыми металлическими элементами и высокими потолками. Идеальной деталью зонирования, отделяющей кухню от гостиной, здесь станет широкая барная стойка с высокими стульями, дополняющими лофт-интерьер.

Минимализм в концепции кухни-гостиной будет выигрышным в вопросе организации зоны хранения. Высокие шкафы до потолка без дополнительного декора и ручек идеально вписываются в интерьер, при этом позволяя разместить внутри много необходимого. Отсутствие дополнительных элементов в виде стеклянных вставок и полок, предназначенных для декора, помогает использовать пространство максимально эффективно.

Не меньшей практичностью могут похвастаться и кухни-гостиные в современном стиле, к которым относится и популярная в настоящее время неоклассика. Строгая мебель, ориентированная на максимальное удобство во время эксплуатации, максимально  сочетается не только с кухонной и столовой, но и мягкой мебелью зоны гостиной, особенно при правильно подобранных цветовых сочетаниях.

Выводы

Кухня-гостиная — это очень распространенное и практичное дизайнерское решение, которое расширяет возможности использования пространства совмещенных помещений. Грамотно спроектированная кухня выглядит единым пространством, зонирование в котором не должно жестко разделять его в зрительном плане.

Проектирование кухни-гостиной имеет множество нюансов, связанных с юридическими формальностями, выбором материалов и техническими моментами (например, правильный монтаж системы вентиляции). Во избежание ошибок стоит обратиться за помощью в планировании такой кухни к профессиональным проектировщикам компании-производителя.